北京中科医院假 https://www.sohu.com/a/110057289_119104/吃了医院EICU近日凌晨一对八旬老夫妻因为上医院抢救老夫妻吃了一碗蛋炒饭1死1伤家住江苏南通海门的李爷爷和杨奶奶，平日里身体一向硬朗。但就在十几天前的一个晚上，李爷爷和杨奶奶突然上吐下泻，腹泻了有十余次，还腹痛难忍。家人立即将医院就诊，但治疗后未见好转，血压还越来越低，乳酸越来越高，酸中*明显，尤其是杨奶奶的症状更为严重。随后，家属将两位老人转医院救治。入院时，李爷爷的乳酸值已经超过10mmol/L（正常乳酸值应小于2mmol/L），处于休克状态。而杨奶奶因为病情过于严重不幸去世。为了搞清病因值班医生反复询问家属患者当天的饮食最后将目标指向了一碗隔夜蛋炒饭“普通的胃肠炎不会这么严重，患者目前炎症指标高，应该是细菌感染引发的脓*症和感染引发的多脏器衰竭。”医生说。急诊抢救室值班医生为李爷爷输液碳酸氢钠补碱，并请肾脏内科医生协助进行血液净化治疗。经过整整一夜的努力，李爷爷的情况有了明显的好转，血压上升，乳酸值降到了6mmol/L以下。转入EICU之后，医生根据李爷爷的情况，继续给其使用小剂量的升压药，并加强感染治疗、脏器支持治疗、维持正常血液循环等。经过十几天的治疗，李爷爷的各项生命体征趋于稳定，顺利出院。“出院之后要好好休息，隔夜饭菜可千万不能再吃了。”面对即将出院的李爷爷，急诊医学中心主任医师袁鼎山再次叮嘱道。“早知道隔夜的蛋炒饭有那么大的危害，我和老伴肯定不会吃的。”回想当初，李爷爷满是懊悔。隔夜饭菜引发的中*事件今年夏天，台州也有发生炎炎夏日食物容易腐烂变质椒江的一家三口因为吃了隔夜菜出现恶心呕吐、腹痛腹泻等食物中医院急诊科就诊“当时，我们结合了三位患者的病史和检查结果，考虑为急性肠炎，并立即给予补液等对症措施，所幸治疗以后，三位患者的症状都有所好转。”医院急诊科主治医师赵长海说，夏季里，食物中*的门诊案例也多了不少，主要都是以隔夜菜为诱因。隔夜蔬菜多亚硝酸盐超标，且有细菌大量繁殖，使用后容易导致人体出现呕吐、腹痛、腹泻症状，特别对于幼年和老年患者。“大量呕吐、腹泻会造成患者大量脱水，一旦合并消化道感染就容易造成休克，严重的甚至会危及生命。”赵长海说。面对隔夜饭菜引发的悲剧医生提醒夏天天气热，细菌繁殖尤其快，所以冰箱里拿出的隔夜菜一定要彻底加热，通常煮沸2至3分钟。冰箱的制冷只是延缓了细菌的繁殖，加上冰箱里还存在着嗜冷菌，对人体有害。隔夜菜被细菌污染之后，易引发腹泻、脑炎等。对于老年人、孕产妇、孩子、慢性病人等免疫力低下的人群，要谨慎食用隔夜菜。同时，隔夜菜本身会产生亚硝酸盐超标，如长期食用，会导致胃肠道损伤，甚至诱发胃肠道肿瘤等。综合：新闻坊、台州晚报此前报道来源：台州晚报